Líneas de investigación

 

- Autogestión de diseño, participativo y co-constructivo en dialogo con la innovación social.

 

- Conocimiento tradicional, formas y modos de los saberes (ciclos de producción de objetos de conocimiento).

 

- Cultura material, técnicas y oficios (entre los saberes y las tecnologías - Praxología).

 

- FOOD DESIGN